Beschreibung
Dark Symphony nimmt Sie mit auf eine aufregende Reise durch das Whistler-Universum. Dieser besondere Whisky verfügt über ein einzigartiges Finish in N.E.O.C (New Era Oak Cask) Cognacfässern.
Der N.E.O.C-Prozess umfasst viel Handarbeit und ein sanftes Rösten der Fässer, um die Eichenwürze hervorzuheben und eine schöne Harmonie von kandierten Früchten mit dem Cognac-Einfluss zu erzielen.
Dreifach destilliert für extra viel Geschmeidigkeit und eine Auswahl der feinsten irischen Malt- und Grain-Whiskys. Genauer: 20 % Single Malt und 80 % Grain Irish Whiskey. Dann eine 3 bis 4 jährige Reifung in 1st Fill Bourbon und mindestens 12 Monate in Cognac V.S.O.P. Fässern.
Geruch: frisch, lebendig, voller Waldfrüchte, Zitrusfrüchte und einem subtilen Hauch nach Nelke
Geschmack: Brombeeren, grüner Apfel und gebrannte Orange mit einigen dunklen Schokoladennoten, die diese gut strukturierte Mischung ergänzen
Abgang: anhaltender, trockener Abgang mit getrockneten Sommerfrüchten und einem Hauch von Gewürzen
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 43.13 % Vol.
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