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Langatun 2008 / 5 Years Deer Single Sherry Cask 62.4%

1WI00557
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Beschreibung

Der "Old Deer" ist der Klassiker, weshalb er auch mit dem Zusatz "Classic" benannt ist. Es ist ein 100 %-iger Gerstenmalz-Whisky, hergestellt aus einer Mischung von ungeräuchertem Gerstenmalz bester Provenienzen und vergoren mit einer ausgesuchten englischen Stout-Hefe. Bereits während der Gärung der Malz-Maische können im Gärkeller mit der Nase zahlreiche vegetabile und fruchtige Aromen festgestellt werden, die sich im späteren Endprodukt wieder finden werden.

Mit der dreifachen Destillation wird "Old Deer" sein unvergleichlich zarter und weicher Malz-betonte Geschmack verliehen. Der Ausbau in Sherry-Fass verleiht dem «Old Deer» eine aussergewöhnliche Komplexität, fruchtige Noten und einen eleganten Abgang. Ein Maximum an Sherry ist spürbar eine Wucht.

Fass-Typ: Sherry Fino
Destilliert: 26.03.2008
Abgefüllt: 25.05.2013

Inhalt: 50.0cl
Alkoholgehalt: 62.4 % Vol.

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n.fallica 21.03.2022
Schweizer Qualität`s Produkt. Sehr gut.