Beschreibung
Glen Moray war eine der ersten Brennereien, die ihre Malts in Weinfässern veredelten. Diese Abfüllung von Glen Moray erhielt ein Finish in Portweinfässern.
Geruch: Geröstete Vanille und leichte Eichennoten. Es folgen Trockenfrüchte, Leder, dunkle Schokolade und Brombeeren.
Geschmack: Gewürze, Zitrusfrüchte und die Süsse von Karamell und Zimt.
Abgang: Weich und elegant mit Eiche, Honig, Gewürzen und dunkler Schokolade.
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.
Glen Moray wurde 1897 durch Glen Moray Glenlivet Distillery Co. Ltd. erbaut. Dazu wurde eine auf das Jahr 1828 zurückgehende Brauerei (West Brewery) umgebaut. 1910 wurde die Brennerei geschlossen. 1912 wurde sie wieder geöffnet, aber kurz darauf wieder geschlossen. 1920 wurde Glen Moray von Macdonald & Muir Ltd. übernommen, die zwei Jahre zuvor schon Glenmorangie gekauft hatten. 1923 wurde Glen Moray wieder geöffnet. 1958 wurde die Brennerei renoviert. Die Floor Maltings wurden dabei durch eine Saladin Box ersetzt. 1978 wurde das eigene Mälzen aufgegeben. 1979 wurden die Brennblasen von zwei auf vier erweitert und 1992 die beiden älteren Brennblasen durch neue ersetzt. 1996 nannten sich Macdonald & Muir in Glenmorangie plc. um und wurden im Oktober 2004 von Louis Vuitton Moët Hennessy übernommen; Glen Moray wurde im September 2008 an La Martiniquaise verkauft. Im Laufe des Jahres 2014 wurde die Brennerei um zwei Brennblasen erweitert, 2015 wurden weitere zehn Brennblasen installiert.
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