Beschreibung
Der Port Charlotte SYC:01 ist die 7. Ausgabe der Exploration Series und erstmals wurde für die Reifung französische Syrah-Fässer verwendet. Der Syrah, ein Rotwein, bekannt für seinen kräftigen und vollen Körper, hat den SYC:01 entsprechend positiv beeinflusst und ihm Charakter verliehen.
Die erste Reifung fand von 2013 bis 2018 in First-Fill- (75 %) und Second-Fill-Bourbon-Fässern (25 %) statt. Anschliessend reifte er für 4 Jahre in First-Fill-Syrah-Wein-Fässern, bevor er zur Vermählung in Refill-Bourbon-Fässer umgefüllt wurde.
Farbe: gebrannte Orange
Geruch: Karamell, Erdbeeren, rote Äpfel, Aprikosen-Marmelade, Beeren, Eichenholz, Gewürze, Marzipan, Honig, Torfrauch
Geschmack: Eichenholz, Barbecue-Rauch, kandierte Mango, Karamell, Honig, Lavendel, Kaffeebohnen
Abgang: fruchtig, Eichenholz, Paranüsse, Kokosnuss, Kakaopulver, Creme, maritim
Fass-Typ: First-Fill-Bourbon, Second-Fill-Bourbon, First-Fill-Syrah-Weinfass
Destilliert: 2013
Abgefüllt: 2024
Torfgehalt: 40 ppm
Inhalt: 70.0cl, Miniature à 20ml & 50ml
Alkoholgehalt: 54.4 % Vol.
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