Der Port Charlotte 18 Years 2025 Edition bringt alles mit, was man von einem echten Islay Whisky erwarten darf.
Die lange Reifung in unmittelbarer Nähe zum Atlantik und das damit verbundene Klima spielen für den Charakter des neuen Port Charlotte 18 eine ebenso grosse Rolle wie die Auswahl der Fässer. Sein leicht salzig-maritimer Nachklang verrät den Ort, an dem er sich über den gesamten Zeitraum in Ruhe entwickeln durfte – die wilde Hebrideninsel Islay.
Geruch: Trockenfrüchte, Feigen, Sultaninen, Rosinen, süsser Rauch, milde Eiche, beim Atmen des Whiskys verkohlte Eiche, Tabak, erdiges Heidekraut in den Vordergrund tretend, die zarte Süsse von Karamell, Toffee und Dattelsirup ergänzend
Geschmack: weiche Textur, dunkler brauner Zucker, Aprikosenmarmelade, süsser Heidehonig, typischer Torfrauch, subtile Einfluss gerösteter Eiche, erdiger Grillrauch, reichhaltige Crème Brûlée, Haselnuss, gerösteter Kokosnuss,
Abgang: Holzgewürze, geräuchertes Leder, nussige Salzigkeit, Nachklang des unnachahmliche Torfrauchs von Port Charlotte
Fass-Typ:
11 Jahre 53 % First Fill Bourbon, 31 % Second Fill Sherry, 16 % First Fill Sherry
5 Jahre Virgin Oak
2 Jahre Second Fill Bourbon
Abgefüllt: 2025
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 51.5 % Vol.