Beschreibung
Bowmore ist die Heimat der weltweit ältesten Scotch Maturation Warehouses, die legendären Nr. 1. Einige der weltweit begehrtesten Single Malts wurden da akribisch gereift und genießen eine einzigartige Alchemie, die nirgendwo anders gefunden werden kann.
Der Geschmack von Bowmore wird von vier Grundaromen getragen: Meersalz, Rauch, Frucht und Süsse. In der 4-teiligen Serie Vault wird nun jedes Aroma einzeln betrachtet. Die erste Edition ist stark durch maritime Salznoten geprägt. Benannt wurde der Malt nach dem Bowmore-Lagerhaus 'No.1 Vaults'.
Geruch: Süss und salzig mit Honig, wie ein sommerlicher Obstkorn, Cocoa, etwas Jod und Grapefruit mit einer feinen Salzschicht frisch aus dem Atlantik.
Geschmack: Fruchtige Noten von Blutorange, Brombeere und Kumquat, darüber Kakao. Eine fein nuancierte Süsse, cremig-würzige Noten und ein mundfüllender Schwung Atlantikwasser in Kombination mit Torfrauch.
Abgang: Rauchig mit Meersalz.
Fasstyp: Bourbonfässer
Hier handelt es sich um den ersten Release einer neuen Sammleredition. Die Vault Serie soll die nächsten Jahre kontinuierlich erweitert werden.
Inhalt: 70.0cl, Miniatures à 20ml & 50ml
Alkoholgehalt: 51.5 % Vol.
Bowmore, gegründet 1779, ist die älteste noch „praktizierende“ Brennerei auf Islay. Das Vault (Gewölbe) Nr. 1 gilt als das älteste Whisky-Lagerhaus in ganz Schottland und liegt direkt am Meer, und so sagen gut unterrichtete Quellen, unterhalb des Meeresspiegels.
