Beschreibung
Stewart Bowman wagte sich mit einer zweiten Runde der beliebten Signature Edition an die Whisky-Gemeinschaft. Die Auswahl fiel auf einen 11-jährigen Single Malt mit 42 ppm Torfgehalt. Zunächst erfolgte eine Lagerung von 5 Jahren in ein ex-Bourbon-Fässern und anschliessend reifte der Malt weitere 5.5 Jahre in Quarter Casks aus Koval.
Da in der Lochranza Distillery seit 2017 kein getorfter Whisky mehr gebrannt wurde, verwendete man eben diese speziellen Quarter Casks für die Edition, was eine exklusive Abfüllung darstellt.
Geruch: Haselnuss mit Karamell beschichtet, Orangenschale mit reichlich Vanille und viel trockenem Rauch
Geschmack: ölig und extrem komplex, nach würzigen Zimtnoten durchsetzt mit Zitrusfrüchten, wiederholend viel Vanille und geröstete Eiche
Abgang: lang anhaltend, süss mit Vanille, Torf und trockener Lagerfeuerrauch
Fass-Typ: Koval Peated Quarter Cask
Anzahl abgefüllter Flaschen: 14'822 Stk.
Destilliert: 2012
Abgefüllt: 2024
Inhalt: 70.0cl, Miniatures à 20ml & 50ml
Alkoholgehalt: 50.0 % Vol.
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