Beschreibung
Die Cotswolds-Brennerei steht auf einem fünf Hektar grossen Landgut, umgeben von aussergewöhnlicher, natürlicher Schönheit, in einer Gegend berühmt für ihr gartenbauliches Erbe. Die hochmodernen Anlagen sind perfekt für die Schaffung erstklassiger Spirituosen erstellt worden.
Die Gründer sind überzeugt, dass ihre Brennerei in Stourton, eines der unberührtesten Dörfer in den Cotswolds, die schönste Englands ist. Die Brennerei soll die Schönheit und das reiche landwirtschaftliche Erbe der Region und seiner dort handwerklich hergestellten Spirituosen widerspiegeln. Grosse Investitionen wurden auch rund um die Brennerei getätigt. So wurden einheimische Bäume, Sträucher und Blumen gepflanzt und selbstverständlich auch einige der botanischen Zutaten für den eigenen Gin.
Geruch: Honig und Karamellbonbon mit leichter Fruchtigkeit von Pfirsich und Aprikose und ein Hauch von Marzipan
Geschmack: tanninreiches Malz, zuerst ölig und dunkle Zuckernoten gefolgt von frischer Würzigkeit und karamellisierter Sevilla-Orangenmarmelade
Abgang: lang anhaltend, dunkle rote Früchte und ein bisschen Zuckersirup
Fass-Typ: First Fill Bourbon Barrels und STR Rotwein-Fässer
Anzahl abgefüllter Flaschen: 8'550 Stk.
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
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