Beschreibung
Bernsteinfarben, bringt dieser Amontillado Haselnussaromen in der Nase. Leicht, weich und rund am Gaumen, mit einem langen Nachgeschmack.
Dieser Wein durchläuft beide Alterungsprozesse: teilweise gealtert unter «flor» als Fino und anschliessend durch oxidativen Alterungsprozess gereift.
In amerikanischen Eichenfässern gereift im traditionellen Solera System in den Bodegas von Lustau in Jerez de la Frontera.
Herkunft: Spanien/Jerez
Passende Gerichte: Als Aperitif mit Nüssen oder Käse. Wunderbar auch kombiniert mit Consommés, grünen Spargeln, Artischocken und geräuchertem Fleisch; ideal zusammen mit vielen scharfen asiatischen Gerichten.
Serviertemperatur 14-15 ºC (in einem Weisswein-Glas)
Inhalt: 75.0cl
Alkoholgehalt: 18.5 % Vol.
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