Wir wollten nicht irgend einen Gin herstellen, es soll ein echter, authentischer Schweizer handcrafted Gin sein.
Echt, wahr und authentisch, ja das ist er. Daher der Name Ginuine, welcher aus dem englischen Genuine abgeleitet wurde.
Um unsere Idee zu verwirklichen, haben wir uns mit einer äusserst kompetenten Persönlichkeit zusammengetan. Master-Distillerin Judith Brunschwiler ist DistiSuisse Jurorin und Inhaberin einer eigenen Destillerie. Höchster Qualitätsanspruch ist ihr Motto: «Wenn ich nicht mehr mit Lust in eine Frucht hineinbeissen würde, gehört sie auch nicht in die Maische».
In aufwendiger Handarbeit werden vollreife Schweizer Erdbeeren in einer alten Kupferbrennblase in kleinen Mengen destilliert. Eine perfekte Harmonie zwischen Gin und Erdbeere entsteht.
Beim Ginuine fällt sofort die liebliche, zart eingebundene Erdbeer-Geschmacksnote auf, welche die Nase von Beginn an umrahmt. Im Gaumen ergänzen sich die Wacholderbeeren mit den Erdbeeren zu einer einzigartigen, harmonisch herb-fruchtigen Geschmackskombination. Noch einige Zeit danach ist man beeindruckt von der anhaltenden Ausgewogenheit dieses Edel-Destillates.
Eine perfekte Symbiose von würzigen Wacholderbeeren und fruchtig süssen Erdbeeren entsteht.
Inhalt 70.0cl, 20.0cl & Miniature à 50ml
Alkoholgehalt: 40.0 % Vol.