Dunkles Tawny mit Gold am Rand. In der Nase hat es etwas Fleischiges mit gegrilltem Fleisch und intensiven, nussigen Trockenfrüchten. Wieder der exotische Kümmel und das Bockshornklee-Gewürz, das auf vielen dieser Weine zu finden ist (und die meisten sind ein alter Holzcharakter, den ich vermute). Am Gaumen gibt es eine Vanilleeis-Süsse und einen geschmeidigen, reichen, grosszügigen Charakter. Die Säure ist alles da, aber Vanille und Karamell verleihen ihm einen weichen, voluminösen Charakter, der sehr vielschichtiger und komplexer ist.
Inhalt: 75.0cl
Alkoholgehalt: 20.0 % Vol.