Beschreibung
Seit neun Jahren zollt die Wolfburn Distillery den traditionellen Mey Highland Games mit einer begehrten Jahresabfüllung Tribut. Die Edition 2026 steht ganz im Zeichen der regionalen Historie von Caithness: Das Etikett ziert der geschichtsträchtige Sinclair Tartan eine Hommage an die normannische Dynastie, die die Grafschaft seit dem 15. Jahrhundert prägt. Ihr Leitspruch Commit thy work to God spiegelt die jahrzehntelange Geduld der Handwerkskunst perfekt wider. Dieser 10 jährige Highland Single Malt reifte vollständig in ausgewählten Refill-Oloroso-Sherryfässern. Abgefüllt mit 46.0 % Vol., begeistert er durch eine samtige Tiefe aus edler Schokolade, dunklen Früchten und dezentem Eichenrauch.
Fass Typ: 10 jährige Vollreifung in Second-Fill-Oloroso-Sherryfässern
Farbe: Strahlendes, warmes Goldgelb
Geruch: Einladend und elegant; sanfte Sherry-Süsse verschmilzt harmonisch mit saftigen Feigen, süssen Rosinen, feiner Vanille und edler Eichenwürze
Geschmack: Beeindruckend tief und kraftvoll; dominante Noten von dunkler Schokolade und reifen Waldfrüchten werden von creamy Karamell, Vanille, zarter Muskatnuss und einem Hauch von feinem Eichenrauch untermalt
Abgang: Seidig, perfekt strukturiert und lang anhaltend; dezente Restsüsse mit verbleibenden Nuancen von Trockenfrüchten und warmem Karamell bis ganz zum Schluss
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
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