Beschreibung
Die Wolfburn Distillery liegt in Thurso, in den nördlichen Highlands von Schottland, und wurde 2013 wiedereröffnet, nachdem die ursprüngliche Brennerei im 19. Jahrhundert geschlossen wurde.
Das an der Nordküste von Caithness in den nördlichen Highlands von Schottland gelegene, baufällige Schloss Mey wurde 1952 von der verstorbenen Königinmutter nach dem Tod ihres Mannes, König Georg VI., erworben. Nach der Renovierung verbrachte sie fast 50 Jahre lang ihre Ferien im Schloss. Zu ihrem 70. Geburtstag schenkten ihr die Einheimischen einen traditionellen Highland Games-Event, das seither jährlich stattfindet. Heute stehen die Mey Games unter dem Patronat von König Charles III. und werden nur wenige Kilometer vom Schlossgelände entfernt in John O’Groats abgehalten.
Die 2024 Edition ist ein leicht getorfter Whisky, der für mindestens 7 Jahre in ex-Bourbon-Fässern reifte.
Geruch: Sirup, Kaffee, Kirsche, getrocknete Gewürzen
Geschmack: Haselnuss, Mandel, Nelken, sanfter Torfrauch, sanfte Tannine
Abgang: Sirup, subtile Würze, sanfter Torfrauch
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 46.0 % Vol.
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