Wolfburn Gessner Third Edition 10 Years Old

Die nördlichste Brennerei des schottischen Festlands blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück: Ursprünglich 1821 gegründet, wurde die Wolfburn Distillery 2013 unweit der historischen Ruinen wiedererweckt. Das ikonische Logo der Brennerei der mystische Seawolf geht auf eine Strichzeichnung des Zürcher Naturforschers und Polyhistors Conrad Gessner (1516–1565) aus seinem Werk The History of Four Footed Beasts and Serpents zurück. Die exklusive Schweizer Gessner Serie erweist dieser historischen Verbindung Reverenz. Für die begehrte dritte Edition reifte der edle Highland Single Malt über 10 Jahre lang in drei ausgewählten Pedro Ximénez Quarter Casks. Abgefüllt in kraftvoller Fassstärke von 55.0 % Vol. und streng limitiert auf weltweit nur 720 Flaschen, besticht dieser Whisky durch opulente Süsse, dunkle Fruchtaromen und füllige Eichenwürze.

Fass Typ: Vollreifung über 10 Jahre in ausgewählten Pedro Ximénez (PX) Sherry Quarter Casks
Farbe: Dunkles, glänzendes Bernstein

Geruch: Üppig, vielschichtig und tief; dunkle Aromen von saftigen Rosinen und kräftiger Melasse verbinden sich mit reifem Eichenholz und sonnenverwöhnten, vollreifen Früchten
Geschmack: Perfekt ausbalanciert mit eleganter Süsse; Noten von flüssigem Honig und dunkler Melasse treffen auf süsse Sultaninen, feinen Toffee-Pudding und milde Würze
Abgang: Ausserordentlich lang und aromatisch mit verbleibenden Akzenten von dunklen Waldbeeren, sanftem Eichenholz und dezent-süssen Sherry-Noten

Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 55.0 % Vol.