Beschreibung
Der Tanduay Reserve Overproof ist eine ausgewogene und ebenso eine kraftvolle Premium-Abfüllung aus den Philippinen, produziert in der traditionsreichen Brennerei Tanduay, die schon seit 1854 preiswerten Rum aus Zuckerrohr-Melasse bekannt ist. Dieser Rum ist ein genau komponierter Blend aus dunklen und hellen Rums, diese Kombination erzeugt ein komplexes, vielschichtiges Aromaprofil. Für die Destillation kommen sowohl Column Stills als auch Pot Stills zum Einsatz, wodurch der Rum eine ausgewogene Balance zwischen klaren, fruchtigen Noten und intensiven, würzigen Aromen erhält. Danach reift der Blend für mindestens drei Jahre in amerikanischen Eichenfässern, die vorher Bourbon enthielten. Diese Fasslagerung verleiht dem Rum eine warme Mahagonifarbe. Der Rum kann man pur, auf Eis oder in einem Cocktail geniessen. Dieser Rum ist ein vollmundiger Rum für Kenner und Liebhaber gereifter Overproof-Rums.
Geruch: Geröstete Noten von Ananas, reifer Banane und einem Hauch von Mandeln und Vanille
Geschmack: Wärmende Gewürze, karamellisierte Ananas und Vanille verbindet sich mit süsslichen Holznoten
Abgang: Karamellsüsse mit anhaltender, warmer Note
Fass-Typ: Ex-Bourbon American Oak
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 50.5 % Vol.
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