Beschreibung
In Aotearoa (Neuseeland) aus rein lokaler Gerste und vulkanischem Quellwasser der Bombay Hills hergestellt, verkörpert Pōkeno feinstes neuseeländisches Terroir. Am 7. August 2019 destilliert, reifte dieser Single Malt zunächst in einem edlen First-Fill Ex-Bourbon-Fass, bevor er im Mai 2022 für ein außergewöhnliches Finish in ein französisches Eichenfass umgefüllt wurde, das zuvor mit dem ausdrucksstarken Rotwein Lagrein belegt war. Am 13. Mai 2026 vollendet abgefüllt, vereint diese Einzelfass-Rarität die malzige Frische Neuseelands mit den tiefgründigen Frucht- und Gewürznoten des französischen Rotweinfasses. In kraftvoller Fassstärke von 50.2 % Vol. und streng limitiert auf weltweit nur 270 Flaschen, ist dieses Single Cask ein faszinierendes Highlight für Kenner.
Fass-Typ: First-Fill Ex-Bourbon Barrel, vollendet im Lagrein French Oak Cask (Single Cask #161)
Farbe: Tiefes, glänzendes Rubinrot bis dunkles Bernstein
Geruch: Intensiv, fruchtig und verlockend; dunkle Noten von saftigen Brombeeren, vollmundigem Ribena (Schwarze-Johannisbeer-Konzentrat) und feinem Lakritz
Geschmack: Üppig, vielschichtig und opulent; süsser Erdbeersirup verschmilzt mit cremiger Schwarzwälder Kirschtorte, dunklem Johannisbeersaft, edler Zartbitterschokolade und wärmenden Gewürznuancen
Abgang: Lang, intensiv und wunderbar anhaltend mit eleganter Frucht- und Schokoladennote
Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 50.2 % Vol.
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