Pōkeno Amontillado Sherry Single Cask #035

In Aotearoa (Neuseeland) aus rein lokaler Gerste und vulkanischem Quellwasser der Bombay Hills hergestellt, verkörpert Pōkeno meisterhaftes neuseeländisches Terroir. Am 10. April 2020 destilliert, reifte dieser Single Malt volle 6 Jahre lang in einem handverlesenen Amontillado-Sherryfass (Single Cask #035), bevor er am 10. Mai 2026 abgefüllt wurde. Das elegante Amontillado-Fass verleiht dem frisch-fruchtigen neuseeländischen Destillat eine faszinierende Balance aus zarter Nussigkeit, reifem Steinobst und cremiger Süße. Abgefüllt in unverdünnter Fassstärke von 51.2 % Vol. und streng limitiert auf weltweit nur 270 Flaschen, ist dieses Single Cask eine exquisite Rarität für Liebhaber außergewöhnlicher Fassreifungen.

Fass-Typ: Single Amontillado Sherry Cask (Cask #035)
Farbe: Strahlendes, warmes Bernsteingold

Geruch: Eleganter und vielschichtiger Auftakt; feine Noten von saftigem weissem Pfirsich, reifem Steinobst und frisch geknackten Mandeln
Geschmack: Cremig, vielschichtig und fein ausbalanciert; süsse weisse Schokolade und frische Orangennuancen verschmelzen mit fruchtigen Zuckerbonbons und edler Nusswürze
Abgang: Lang, seidig und wunderbar anhaltend mit verbleibenden Frucht- und Schokoladenakzenten

Inhalt: 70 cl
Alkoholgehalt: 51.2 % Vol.