Beschreibung
Der Doba-Yej ist der erste Mezcal von Los Siete Misterios, der in Kupferbrennblasen (Alambique de Cobre) zweifach destilliert wurde, und stammt aus der Region Sntiago Matatlán.
Der Name ist in zapotekisch, das ist eine indigene Sprache in Mexiko. Der Mezcal ist nach der verwendeten Agavenart benannt. Durch seine Frische und ausbalancierten Zitrusnoten empfehlen wir den Doba-Yej pur zu geniessen oder zum Mischen von Cocktails.
Farbe: kristallklar
Farbe: kristallklar
Geruch: frische Zitrusnoten von Limette und Orange, gepaart mit mexikanischem Weissdorn, Bratapfel und -birne sowie ein Hauch von gekochten Agaven mit angenehmer Süsse und dezentem Rauch
Geschmack: spritzige Zitronen, duftende Veilchen, klebriger Toffee, saftiger Grapefruit und intensive Limette
Abgang: lang, dominiert von Zitrusnoten
Anzahl abgefüllter Flaschen: 6500 Stk.
Abgefüllt: 2021
Inhalt: 70.0cl
Anzahl abgefüllter Flaschen: 6500 Stk.
Abgefüllt: 2021
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 44.0 % Vol.
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