Beschreibung
Wie der Name "Bacialé" auf einen Heiratsvermittler hinweist, so ist dieser purpurne Wein der perfekte Cuvèe mit der Vermählung von der lokalen Barbera Traube mit Pinot noir, Cabernet Sauvignon und Merlot und gereift in Barrique Fässern. Dieser Gaumenschmaus bringt herrliche Noten von schwarzen Kirschen sowie geschmeidigen Tanninen mit Bitterschokolade durchsetzt. Passt ausgezeichnt zu Geflügel oder auch Pastagerichte.
Geruch: herrlich schwarze Kirsche, sowie Würze und edlem Holz, ebenfalls opulent und komplex wirkend
Geschmack: geschmeidige Tannine, mit Tabak durchsetzt und roten Beeren, dunkle Früchte und ein Hauch Bitterschokolade
Abgang: harmonisch und langanhaltend
Produziert: 2018
Bewertung:
A. Galloni: 89 Punkte
Inhalt: 75.0cl, 150.0cl, 300.0cl, 500.0cl, 1200.0cl
Volumen: 16.0 % Vol.
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