Beschreibung
Der limitierte südamerikanische Rum ist ein Blend der im Jahr 2008 in Uitvlugt Continuous Savalle Still und in Enmore Wooden Continuous Coffey Still destilliert und dann direkt vermählt wurde. Die Reihe "Blended in the Barrel" besteht aus vier Abfüllungen. Jede dieser Abfüllungen besteht aus mehreren Destillations-Verfahren, die Brennapparate kommen aus ehemaligen kleinen Destillerien, die El Dorado vor deren Schliessung aufgekauft hat um die Traditionen weiter zu führen.
Der Rum werden direkt nach der Destillation vermählt und anschliessend reifte er unter tropischen Bedingungen in Guyana über einen Zeitraum von 11 Jahren in Ex-Bourbon-Fässern, bis er 2019 in Fassstärke abgefüllt wurde.
Farbe: goldenes Bernstein
Geruch: Honig, exotische Früchte, Zimt, Vanille, Muskatnuss, Bitterschokolade und Lakritze
Geschmack: Muskatnuss und Vanille, Kakao, Honig
Abgang: schön ausgewogen und langanhaltend
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt 47.4 % Vol.
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