Beschreibung
Diese limitierte Edition vereint zwei ikonische Destillationsverfahren: das hölzerne Port Mourant Double Pot Still und das Uitvlugt Savalle Column Still. Ungewöhnlich für die Rumherstellung wurden beide Destillate unmittelbar nach der Destillation vermählt und anschliessend neun Jahre lang in Ex-Bourbon-Fässern unter tropischen Bedingungen in Guyana gereift. Abgefüllt in Fassstärke, zeigt sich dieser El Dorado kraftvoll, vielschichtig und ausdrucksstark.
Diese Abfüllung demonstriert das "Blended in the Barrel"-Verfahren in Perfektion und bringt die aromatische Vielfalt traditioneller Demerara-Rums eindrucksvoll zur Geltung – ein echtes Highlight für Rum-Liebhaber.
Geruch: Muskatnuss, Bitterschokolade, Lakritz
Geschmack: Würze, Vanille, Kakao, Holz, Honig, Karamell
Abgang: langanhaltend
Fass-Typ: Bourbon
Destilliert: 2010
Abgefüllt: 2019
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 51.0 % Vol.
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