Don Papa Rum Sevillana Cask

Dieser besondere Small Batch Rum aus dem Hause Sierra Madre ist das perfekte Geschenk für einen Rumliebhaber. Das Zuckerrohr, aus welchem die Melasse gewonnen wird, stammt von der philippinischen Insel Negros.

Die Lagerung dieses Rums beginnt in ehemaligen amerikanischen Bourbonfässern. Hier verbleibt der Rum vier bis zwölf Jahre. Danach wird der Rum für weitere drei Jahre in verschieden Arten von Fässern umgefüllt: Oloroso Sherryfässer und Vino de Naranja Fässer aus dem spanischen Andalusien.

Dieser besondere Don Papa Sevillana Rum aus dem Hause Sierra Madre strotzt nur so vor herzhafter Fruchtigkeit. Die Orangennoten gesellen sich zur markentypischen Süsse von Vanille. Neben den Aromen von Orange und Orangenschale offenbart dieser Rum noch subtile Nuancen von Nüssen und auch Trockenfrüchten. Die helle bernstein Farbe passt hervorragend zum samtweichen Geschmack. Ein Hauch von Rauch rundet dieses wundervolle Genusserlebnis ab. In einem langen, weichen und herb frischen Abgang verabschiedet sich dieser Rum und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Geruch: Noten von süsser Orangenmarmelade und gesalzenem Karamell, ein sehr subtiler Unterton von Eiche.
Geschmack: Herzhafte Noten von Orangenmarmelade und Orangenschale, ein Unterton von Trockenfrüchten, ein Hauch von Rauch.

Abgang: lang und weich, leicht und herb, frisch im Finish.

Inhalt: 70.0 cl

Alkoholgehalt: 40.0% Vol.