Diplomatico Distillery Collection No 2 Barbet Rum

Der Barbet Column Still wurde 1959 in der La Miel-Brennerei von Diplomático installiert. Dieses kontinuierliche Destillationssystem stammt ursprünglich aus Frankreich.

Das Besondere an diesem System sind die zwei Destillations-Säulen: die Aldehyd-Säule, in der die unerwünschten Elemente vom Rest der Flüssigkeit getrennt werden und die rektifizierende Säule, in der nur die gewünschten Elemente zurückbehalten werden. Dieses Zwei-Säulensystem ist einzigartig in seiner Form und verleiht dem gewonnenen Destillat sein charakteristisches fruchtiges Profil.

Geruch: Er weisst tropische Fruchtaromen auf, die durch geröstete Eichennoten ausgeglichen werden und ein unverwechselbares Bouquet bieten.
Geschmack: Leicht, mit einer Kombination aus zartem Holz und frischen Zitrusfrüchten.
Abgang: Die Zitrusfrüchte halten noch lange an.

Limitierte Abfüllung
Rohstoff: Zuckerrohr Melasse
Destillation: Barbet Column Still
Fässer: Amerikanische weisse Eichenfässer, ehemals Bourbon und Malt Whisky
Lagerung: 4 Jahre
Blend Profil: 100% leichte Rums

Inhalt: 70.0cl, Miniatures à 20ml & 50ml
Alkoholgehalt: 47.0 % Vol.