Beschreibung
Zum 30-jährigen Jubiläum suchte sich Wilson & Morgan ein Caol Ila-Fass aus. Dieser 12-jährige Whisky ist besonders weich, vollmundig und aromatisch, dank einem Finish von 28 Monaten in First Fill Bourbon Hogsheads. Im Geruch ist er zunächst etwas fein, als ob die cremige Fülle der Eiche den Torf etwas dämpft. Mit zeitlicher Verzögerung schmeckt man das volle und intensive Aroma. Das unverwechselbare torfige Profil ist da und umhüllt die Geschmacksknospen.
Geruch: Rauch, Teer und Asche
Geschmack: zähe süsse Malzigkeit, Vanille und Eiche,Tannine, junger und lebendiger Torfmalz.
Abgang: eichiger Einfluss, ledrig und tief langanhaltend
Anzahl abgefüllter Flaschen: 1262 Stk.
Fass-Nr: 321951/961/63/64
Fass-Typ: Bourbon Hogsheads
Destilliert: 2009
Abgefüllt: 2022
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 48.0 % Vol.
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