Beschreibung
Octomore 9.2 ist bis zum zweitletzten Reifejahr den gleichen Weg wie sein Gegenstück 9.1 gegangen. Die Spirituose, die 2012 destilliert wurde, reifte vier Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche, bevor sie in feinster französischer Eiche endverarbeitet wurde. Diese sorgfältig aus der Region Bordeaux ausgewählten Fässer locken den trockenen Torfrauch zu einer gekonnten Kombination mit süssen Fruchtaromen.
Geruch: Die Fruchtaromen von geräucherter Marmelade, schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Mandeln verschmelzen mit erdigem Rauch, Kaffeepulver, Eichenholz und süsser Vanille.
Geschmack: Dunkel und komplex. Schwarzkirschen, erdiger Rauch, bittere Kaffeenoten mit reifen Pflaumen und Pfeifentabak.
Abgang: Würzig, erdig, mit Pfeffer und einer allgegenwärtigen starken Rauchnote.
Destilliert: 2012
Abgefüllt: 2018
Inhalt: 70.0cl
Alkoholgehalt: 58.2 % Vol.
Phenolgehalt: 156 ppm
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