Bruichladdich Octomore 17.3

Der Octomore 17.3 rückt die unverfälschte Herkunft und das Terroir der Insel Islay in den Fokus: Destilliert aus 100 % Islay Gerste (Concerto) von der lokalen Octomore Farm (Irene’s Field) und mit extremen 132.1 PPM getorft, verkörpert dieser Single Malt die essenzielle Seele der Hebrideninsel. Er reifte 5 Jahre lang direkt auf Islay in einer Kombination aus First Fill Bourbon Fässern und ausgewählten Second Fill Weinfässern (Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein und Syrah). Abgefüllt in unverdünnter Fassstärke mit 60.9 % Vol., vereint er trocken aschigen Torfrauch und teerig maritime Gischt mit cremiger Praline, geräuchertem Apfel und süsser Gerstenmalz Aromatik.

Fass Typ: First Fill Bourbon Fässer & Second Fill Weinfässer (Ribera del Duero, Sauternes, Eiswein, Syrah)
Farbe: Sonnenbeschienenes Gold

Geruch: Intensiver Küsten-Torfrauch, medizinische Noten, Gischt und Kohlerauch, gefolgt von warmem Malz, braunem Zucker, grünem Apfel, Birne, Marzipan, Strandhafer und frischen Zitrusakzenten
Geschmack: Vollmundig, schwer, viskos und pfeffrig; salziges Karamell, geräucherte Äpfel, geröstete Kokosnuss, Praline und Vanillecreme verschmelzen mit erdigem, verkohlten Rauch, spritzigen Zitrusölen und maritimer Salzigkeit
Abgang: Ausserordentlich lang, trocken und warm; malzige Süsse und blumige Vanille gehen in tiefen, verweilenden Torfrauch und meeresfrische Salznoten über

Inhalt: 70cl, Miniatures à 20ml & 50ml
Alkoholgehalt: 60.9 % Vol.